一般就是把蚂蚱剪掉腿和翅膀,放在浓盐水里泡,注意~要活的时候剪,活的时候泡,这样蚂蚱就会把肚子里的黑水吐出来,多跑一段时间,等差不多了之后,可以在面里沾一沾,都过上面了之后,放在油里边炸就好了!挺不错的一道下酒菜,要是在庄稼地附近的蚂蚱,那就更好吃了!
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