红李子树结果可以吃吗

能吃。

因为红色李子树果子在成熟后可以食用，而且具有一定的营养成分，如维生素C、维生素E、胡萝卜素等，有促进新陈代谢、增强免疫力的功能。

此外，红色李子树果子也常被用于制作蜜饯、果酱等食品，口感酸甜适中，十分美味。

需要注意的是，采摘红色李子树果子时应注意卫生与安全，避免食用未成熟或受污染的果子。