原料
土豆 (1个 )
小葱 10克
盐 5克
鸡精 1克
油 50克
做法:
1.切葱花,土豆切片,然后切丝。
2.放入盐拌匀。
3.取一平底锅把锅烧热后,注入适量的大豆油。
4.待油温升到五成时,倒入主料用锅铲把土豆丝赶成圆型后,把火开到中火位置。
5.煎制金黄时把土豆饼翻过来煎另外一面直到金黄。
6.把多余的油别掉后撒上葱花、辣椒面、花椒面就好了。
原料
土豆 (1个 )
小葱 10克
盐 5克
鸡精 1克
油 50克
做法:
1.切葱花,土豆切片,然后切丝。
2.放入盐拌匀。
3.取一平底锅把锅烧热后,注入适量的大豆油。
4.待油温升到五成时,倒入主料用锅铲把土豆丝赶成圆型后,把火开到中火位置。
5.煎制金黄时把土豆饼翻过来煎另外一面直到金黄。
6.把多余的油别掉后撒上葱花、辣椒面、花椒面就好了。
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