苦菊可以掰叶子吃吗

关于这个问题，苦菊可以掰叶子吃，但是需要注意的是，苦菊的叶子含有苦味成分，不同的人口感和接受程度也不同，所以在食用时需要适量。此外，苦菊的叶子还含有一定的草酸，不宜过量食用，否则会对人体造成不良影响。建议在食用前将叶子用开水焯一下，可以去除一部分苦味和草酸。