板栗瘦肉汤的家常做法

材料

主料：新鲜板栗肉250克，芡实20克，百合50克，猪瘦肉250克，猪横舌一条，蜜枣四只。

调料：精盐少许。

做法

①板栗用大热水浸过，去衣。

②洗净芡实、百合、蜜枣。

③猪横舌除去油脂，同瘦肉高火3分钟，取出洗净。

④把适量清水高火6分钟至滚，放入全部材料，中火40分钟，下盐调味即可。