萝卜驴肉汤做法

1，将水萝卜洗净，去头切成片；　　

2.驴肉洗净切成丝，放入碗内，加酱油、精盐2克，香油2克，葱（切末）、姜（切末）入味；　　

3.汤锅置火上，放入开水500克；　　

4.先下萝卜片，汤开下驴肉丝，稍煮；　

　5.下精盐、香油、味精，起锅盛入汤碗中；

6.撒上香菜末，萝卜驴肉汤做好了。