我们先将瓠子用清水不断的清洗,因为瓠子的表面是有绒毛的。上面容易沾染上杂物,所以一定要仔细的清洗。它的外皮是一定要去除的,再将它放入砧板上,用菜刀将瓠子切成对半,再将成段的瓠子切成对半。
随后用刀将瓠子切成条状,斜着拿刀。这样比较好切。
我们先将瓠子用清水不断的清洗,因为瓠子的表面是有绒毛的。上面容易沾染上杂物,所以一定要仔细的清洗。它的外皮是一定要去除的,再将它放入砧板上,用菜刀将瓠子切成对半,再将成段的瓠子切成对半。
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