工具/原料
冬瓜 (1片),酱油 10ml,油 8ml,盐 5g,清水 30ml,姜丝 5g,葱花 5g
方法/步骤
1.将准备好的冬瓜去皮。
2.将去皮的冬瓜的洗干净。
3.将洗干净的冬瓜切成薄片。
4.起锅烧油。
5.放入姜丝进行爆香。
6.放入冬瓜片,快速翻炒。
7.翻炒30秒后加入适量清水。
8.用中火煮开后,往锅中撒上葱花、加入一勺酱油和适量盐。
9.搅拌均匀即可。
工具/原料
冬瓜 (1片),酱油 10ml,油 8ml,盐 5g,清水 30ml,姜丝 5g,葱花 5g
方法/步骤
1.将准备好的冬瓜去皮。
2.将去皮的冬瓜的洗干净。
3.将洗干净的冬瓜切成薄片。
4.起锅烧油。
5.放入姜丝进行爆香。
6.放入冬瓜片,快速翻炒。
7.翻炒30秒后加入适量清水。
8.用中火煮开后,往锅中撒上葱花、加入一勺酱油和适量盐。
9.搅拌均匀即可。
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