做白菜花怎么炒才好吃

1.

准备半颗白菜花

2.

把白菜花的菜梗皮剥掉,这样吃起来口感会很好

3.

白菜花切成小块

4.

白菜花用淘米水浸泡片刻，也可以用果蔬清洗剂浸泡(这样做是为了去除多余的残留农药)

5.

洗干净的白菜花开水下锅焯水1分钟左右捞出备用;

6.

10克蒜头剁碎备用

7.

热锅下油,油热后加入蒜蓉炒香;

8.

加入白菜花,大火翻炒至熟;

9.

出锅前加入2克左右食用盐调味

10.

最后加入1勺酱油翻炒均匀即可出锅

11.

装盘开吃