1斤菜放多少糖

1斤菜放2g糖，炒菜时加糖会有提鲜的作用。其颗粒为结晶状，均匀，颜色洁白，甜味纯正，甜度稍低于红糖。烹调中常用。适当食用白糖有补中益气、和胃润肺、养阴止汗的功效。如果我们平时烧红烧肉或者炒鱼香味的时候，那糖就不用说了，放的糖就更多了。