番茄肉酱意面的做法

主料:

肉250g

辅料:

意大利面一小把

番茄1个

胡萝卜20g

独子蒜1个

洋葱1/3个

蕃茄酱3大勺

黑胡椒适量

罗勒适量

芝士粉适量

盐适量

糖适量

步骤 :

1· 材料集合

2· 猪肉剁碎加少许油，生粉拌均待用。番茄，蒜，洋葱，胡萝卜切末备用

3· 锅里的水煮沸，把意大利面绕着锅边交叉铺开，这样熟了面会自己掉下去，水里加点盐，煮8-10分钟。

4· 把面捞出泡在冷水里。

5· 把面沥干水，放到盆里加橄榄油拌均，以防面黏在一起。

6· 锅里热油，把洋葱末和蒜末爆香，加入肉馅。

7· 肉馅变色加入番茄末，加入番茄酱，和少许水翻炒。用少许盐，黑胡椒，糖，罗勒少许调味。

8· 把面放在盘底，浇入番茄肉酱，洒上芝士粉。香喷喷开吃啦！