软米油糕的做法家常做法

用料

黄米面（糯米面也可以的） 适量

沸水 一碗

食用油

红豆、红枣

山西软米油糕的做法步骤

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步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红豆枣泥馅儿：先把红豆提前一晚泡软，然后倒入适量水开始煮，煮的软软的捣碎加入蒸红枣，做成一碗红豆枣泥馅

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

和面：和面盆里放入适量黄米面，用刚烧开的水倒入和面（水能把干面粉拌成块状就好）

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸面：然后将和的面团揪成一小块一小块上锅蒸二十多分钟

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

塑料袋或者保鲜膜上撒食用油，将蒸熟的面团放入左右和面，成光滑的面团，小心烫手哦，趁热开始包，粘手就多加点油哦

步骤 5

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

像包包子一样包馅儿收口按扁就完成了。。。趁热直接吃或者热油炸成两面金黄更好吃哦，脆脆的皮真是小时候的味道呀