野生竹笋怎么保存才新鲜

1.

对于想短期保存的,可以用把竹笋密封储存。用大容器,比如缸或者保鲜袋,上面撒少量的水,把口密封起来。竹笋不需要剥掉外皮。

2.

如果想保存1-2个月的话,一般可以用沙子埋起来,用缸装上沙子,把竹笋埋到里面,沙子一定要覆盖住竹笋,上面最好撒少量的水,不要太多,把口给密封,保存的时候,不需要把外皮给去掉。

3.

用保鲜袋把剥掉皮的竹笋装起来放入冰箱里面,但是不能把不经过处理的竹笋放入冰箱里面,短期保存可以用保鲜袋包裹密封。