野笋的保存方法

冷冻保存会更好因为野笋含有丰富的蛋白质和碳水化合物，但是野笋中也含有大量水分，容易变质。
采摘后，最好用洁净水清洗干净，然后放入保鲜袋中冷冻保存，这样不仅可以保持野笋的营养成分，还能延长保质期并且便于保存。
另外，野笋还可以通过晾晒或者腌制等方式进行保存。