鱼杂最正宗的做法

鱼杂最正宗的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-17 12:47:54

鱼杂最正宗的做法

主料:鱼杂适量,豆腐适量

辅料:葱适量,姜适量,蒜适量,小米辣适量

调料:生抽适量,醋适量,酱适量,蚝油适量,料酒适量

做法:

1.鱼杂冷水洗净沥干水分。

2.老豆腐切厚片。

3.锅里放花生油烧热,把这些放入爆香,然后放入鱼杂。加料酒、生抽、醋、蚝油、大酱,不要翻炒。

4.鱼籽定型加适量水,然后换成砂锅加热,放入豆腐一起大火烧开转小火,根据水量控制关火时间。

5.出锅后加点香菜点缀

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.