红枣莲子银耳羹是怎么做的

用料

银耳60g，红枣5颗，干莲子，枸杞，冰糖，清水各适量

做法



1/10 准备好所有材料。



2/10 银耳、莲子用水泡上，至少泡一个多小时以上，



3/10 银耳泡开后用水清洗两三遍，控水。将银耳黄色的根去掉，用手将银耳撕成小片，待用。



4/10 干莲子掰开去除之间的芯，



5/10 放入炖锅里面，



6/10 加入适量的清水，



7/10 把红枣洗干净后加入，充电炖2个小时，



8/10 加入冰糖，枸杞再煲20分钟即可。