油饼面怎么做又软又好吃

用烫面做油饼那就是既软又好吃。先把面粉用开水烫一下，然后再加入少量的温水揉成面团儿，醒20分钟后再用来做饼，用这样的面做油饼，既软又好吃，即使放凉了都不会变硬。