海带焖肉家常做法

主料：五花肉适量、干海带适量

辅料：盐适量、白糖适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、葱适量

做法：

1、海带洗净切成长条、打结备用。五花肉切小长条。

2、姜蒜切碎。

3、热锅下五花肉小火煸炒。

4、炒至五花肉微微发黄、下姜蒜炒香，加入料酒、生抽翻炒均匀。

5、下海带结翻炒，加适量的盐 ，小半碗水、加盖炖煮5分钟，加点糖、少许鸡精，最后放入葱花出锅。