干燥的冬季适合喝的4款甜汤。
1.海带白萝卜糖水
材料:海带、白萝卜、冰糖。
做法:海带洗净之后切丝;白萝卜去皮切丝或者切块,将2种食材一起放进锅里,加清水煮开煮熟后,放冰糖,搅拌均匀后关火即可饮用。
功效:可能很多朋友对这款甜汤表示不能接受,因为海带跟白萝卜一般都做成咸味的菜肴,但是专家认为冬季喝海带白萝卜糖水可以起到益肾固气的功效,对身体好处多多。
2.黑木耳红枣汤
材料:黑木耳、红枣。
做法:黑木耳洗净之后,切成小朵,沥干水分备用;红枣用清水冲洗一遍,可去核;在锅中放入适量的清水,然后把黑木耳与红枣一起到进去,大火煮开以后转中火炖20分钟左右即可。
功效:黑木耳虽然比较少做成甜味饮食,但其实它的功效可不比银耳低。红枣能活血养血,配合黑木耳的清肠功效,可以让身体在一个更好的环境下造出更纯净的血液,这对身体是非常有益的。
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3.普洱菊花糖水
材料:菊花、山楂片、普洱茶叶、蜂蜜。
做法:山楂片选干货,可直接在药店购买,拣去杂质后放进锅中,依次放进干菊花、普洱茶叶,加适量清水煮沸后即可,去渣取汁晾凉后加蜂蜜调味即可。
功效:冬季许多人会出现消化不良的症状,此时喝一杯普洱菊花糖水可以促消化,打开胃口,不过小编要提醒大家,菊花性凉,体虚、腹泻人不宜多喝。
紫薯雪耳甜汤
紫薯雪耳甜汤
4.红豆莲子糖水
材料:莲子、红豆、陈皮、冰糖。
做法:药店购买陈皮,撕成条状备用;红豆提前用清水浸泡1-2小时;锅里放清水,将红豆与莲子一起到进入,煮到7分熟的时候放进陈皮,小火炖煮20分钟左右,放冰糖调味,煮至食材全熟即可。
功效:很多朋友反应,虽然冬季气候干燥但是总感觉体内有湿气,这个时候吃点红豆能祛湿,这款红豆莲子糖水就是不错的选择。
除了文中推荐的4款甜汤以外,冬季人们还可以煮点银耳雪梨汤、莲子百合汤等来食用,这些甜汤都可以起到润燥润肺的功效,能帮助身体对抗燥气,起到养生保健的作用。