焗红薯的做法 下厨房

红薯 一个

黄油 10克

牛奶 30克

马苏里拉芝士 50克

做法步骤



1、将红薯洗干净，表面包上打湿的餐巾纸，放进微波炉高火转10分钟



2、取出红薯，拿掉餐巾纸，会发现红薯已经熟软。准备好黄油和牛奶。



3、将红薯对半切开，挖出内芯，注意不要弄破外皮。



4、将红薯肉压碎，加入黄油和牛奶拌匀，成为红薯泥（牛奶要一点一点的加入）



5、将红薯泥填回红薯皮里，抹平



6、撒上马苏里拉芝士



7、烤箱预热180度，烘焙15分钟，使芝士融化即可