豆腐泡煲五花肉的家常做法

食材清单

五花肉 160克 、 蒜 2瓣 、 黄豆酱油 1大勺 、 豆腐泡 90克 、 八角 一个 、 桂皮 一小片 、 干辣椒 一个 、 料酒 2克 、 玉米油 适量

烹饪步骤

1，五花肉用刀切成小方块

2，五花肉加料酒一点点盐抓几下腌制十几分钟

3，蒜拍一下不用切碎

4，八角，桂皮，干辣椒用水泡几分钟

5，多功能锅预热好了放玉米油烧热，放入五花肉翻炒出点油

6，加入蒜，桂皮，八角，干辣椒继续翻炒几下

7，倒入适量黄豆酱油

8，再倒入两碗水

9，盖上盖子煮15分钟左右

10，下豆腐泡，翻炒几下

11，倒入砂锅里，我把砂锅放在煎中药的底座上通电用煮粥功能工作40分钟左右即可出锅