油焖港椒怎么做

准备材料：魔芋250g、港椒190g、油适量、生姜10g、小葱适量、大蒜子15g、郫县豆瓣酱1／2勺、黑胡椒碎适量

制作步骤：

1、准备食材。

2、魔芋切薄条片，油焖港椒切条，小葱切段，生姜切丝，大蒜籽拍烂。

3、热锅倒适量油待油热后下葱姜蒜炒出香味。

4、倒进辣椒翻炒几下。

5、倒进魔芋条继续翻炒。

6、加1／2勺郫县豆瓣酱翻炒出香味。

7、加适量黑胡椒碎翻炒几下便可出锅。