不锈钢3cr13和304不锈钢有什么区别

304不锈钢是奥氏体不锈钢，3Cr13（420J2）是马氏体不锈钢，马氏体不锈钢是导磁的。304不锈钢的含碳量很低，是不能通过淬火来提高硬度的。304不锈钢由于其不导磁的性能，所以，广泛的应用在高电压高电磁场合。304不锈钢是食品级的不锈钢，是制作食品用具的好材料。而3Cr13则含碳量很高，是可以通过热处理淬火来提高硬度的，是制作刀刃、管嘴、阀门、板尺、餐具（剪刀、刀）的好材料。