发面烙饼的家常做法

把500克普通面粉加3克酵母，5克白糖，用温水和面，和好面后用保鲜膜盖好，2小时后面发到二倍大时，拿到面板上揉，不用揉的时间过长，然后用擀面杖轻擀成零点五公分厚就可以了，饼放在电饼铛上开中火，烙到两面金黄就可以了，出锅时带着小麦的面香真的好诱人啊！