莴笋大概炒多久

莴笋大概炒多久

首页维修大全综合更新时间:2023-09-16 09:57:50

莴笋大概炒多久

主料:

莴笋2根

辅料:

胡萝卜1个

调料:

盐1勺

油适量

1. 胡萝卜1个,莴笋2根。

2. 莴笋和胡萝卜洗净去皮后,用波纹刀切成菱形片。

3. 起锅烧水,水开后放入少许油和盐、莴笋片和胡萝卜焯水10秒,莴笋变色即可捞起来。。

4. 放入冷水让莴笋保持翠绿。

5. 起锅烧油,放入莴笋胡萝卜,翻炒片刻放入1勺盐调味,再翻炒2分钟即可。

6. 装盘食用

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