玉米糯米糕的做法

食材用料

自定义食材

新鲜玉米

1穗

糯米粉

半碗

红枣

几个

糖

10克

方法/步骤分步阅读

1/8

找一个擦丝的工具，把新鲜的玉米擦成碎末状，转圈擦，把玉米粒都擦干净。

2/8

放入糖和糯米粉，糖的量自己选择放多少，或者不喜欢吃甜的就不要放。

3/8

把擦好的玉米浆和糯米粉等搅拌均匀，这时候玉米糯米粉糊里没有水分溢出，有点浓稠的样子。

4/8

蒸盘上铺上玉米叶子，把拌好的玉米糯米粉糊用勺舀放到玉米叶子上，差不多一大勺一个。

5/8

可以剪点红枣肉放到玉米糊上，增色增味，蒸盘比较大，旁边我还蒸一盆饭和土豆，请忽略。

6/8

把蒸盘放入蒸箱中层，启动机器，用自然显示时间20分钟就行。

7/8

启动高温蒸的模式，从启动开始。总共计时20分钟即可。

8/8

特好吃