做法
主料:猪骨400g、冬粉薯350g、陈皮1片、蜜枣1个、姜片3片
辅料:盐适量、醋适量
步骤一:猪骨用水浸泡一小时去血水,过程多换几次水。加入一大勺盐,抓匀后腌制40分钟。
步骤二:腌制好的骨头洗净去除腌制的盐巴,放入锅里,加入陈皮,姜片,加入水,煮汤水要一次性加。
步骤三:盖上锅盖,大火煮开后转小火住煮一个小时。
步骤四:冬粉薯撕去外皮洗净,切成斜片待用。
步骤五:咸骨汤煮好后,等高压锅里面的气体跑完,加入蜜枣,冬粉薯。小火煮半个小时。
步骤六:炖好的冬粉薯猪骨汤盛出就能享用啦。
做法
主料:猪骨400g、冬粉薯350g、陈皮1片、蜜枣1个、姜片3片
辅料:盐适量、醋适量
步骤一:猪骨用水浸泡一小时去血水,过程多换几次水。加入一大勺盐,抓匀后腌制40分钟。
步骤二:腌制好的骨头洗净去除腌制的盐巴,放入锅里,加入陈皮,姜片,加入水,煮汤水要一次性加。
步骤三:盖上锅盖,大火煮开后转小火住煮一个小时。
步骤四:冬粉薯撕去外皮洗净,切成斜片待用。
步骤五:咸骨汤煮好后,等高压锅里面的气体跑完,加入蜜枣,冬粉薯。小火煮半个小时。
步骤六:炖好的冬粉薯猪骨汤盛出就能享用啦。
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