莲子能种出莲藕,但需要刚刚采摘下来、成熟、未脱去种皮的莲子才能长出莲藕,若是干莲子会因其失去了活性,而无法萌发生长,此外莲子呈卵形、卵圆形或者椭圆形,长度在1.6-1.8厘米之间。
选取颗粒饱满的莲子,将其外壳磨破后,放入清水内浸泡5-7天,促使种子吸收充足的水分,注意浸种期间每天更换一次清水,以免水质浑浊导致种子腐烂,等莲子长出根系后,即可将根系压入泥土内。
莲子需要栽种2年或者2年以上才能长出莲藕,其生长周期较长,而且养护莲子的过程中,要做好病虫害的防治措施,并根据植株的长势、四季变化来浇水、施肥。