武功辣子面正宗做法

材料：面条100克

辅料：香葱5克适，醋适量 ，辣椒粉适量 ，味精适量 ，生抽适量  

1. 面条煮熟，过冷河，沥干。然后把葱切碎待用

2. 沥干水的面放到大碗里，上面撒盐，糖，味精，一点点孜然粉，豆豉，生抽，醋。辣椒粉，白芝麻和葱最后放在顶上。

3. 锅子烧热，倒油，把油烧到冒烟，然后从顶上淋下去，然后搅拌均匀就可以吃了。