1 减少炸制时间和温度可以减少食物吸油的程度,达到少吸油的效果。
2 食材表面要均匀涂抹薄薄一层面粉,面粉可以吸附多余油脂。
3 可以将炸制好的食物放到铺有厨房纸巾的篮子中,静置几分钟,让多余的油脂被纸巾吸收掉。
4 可以使用吸油纸将食物表面的油脂擦拭干净,达到减少油脂的效果。
因此,如果采用以上方法,可以让炸茄子少吸点油。
1 减少炸制时间和温度可以减少食物吸油的程度,达到少吸油的效果。
2 食材表面要均匀涂抹薄薄一层面粉,面粉可以吸附多余油脂。
3 可以将炸制好的食物放到铺有厨房纸巾的篮子中,静置几分钟,让多余的油脂被纸巾吸收掉。
4 可以使用吸油纸将食物表面的油脂擦拭干净,达到减少油脂的效果。
因此,如果采用以上方法,可以让炸茄子少吸点油。
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