用料
鲜虾20只
蒜6瓣
葱叶5根
姜3片
香菜1根
味极鲜1勺
耗油1勺
番茄酱1勺
白糖
适量盐0.5克
油焖大虾的做法
虾去须去头上的尖角
虾开背去虾线备用
葱叶洗干净切段,姜切片,蒜切沫,香菜切小段备用。
锅里倒油,油热放入葱段小火炸香后捞出。
葱捞出后,放入处理好的虾,把虾煎出红油,并且外皮金黄酥脆。
虾煎好放入蒜末和姜,炒出香味。
放入耗油,番茄酱,味极鲜,少量糖和盐,翻炒入味。
出锅撒上香菜即可!
用料
鲜虾20只
蒜6瓣
葱叶5根
姜3片
香菜1根
味极鲜1勺
耗油1勺
番茄酱1勺
白糖
适量盐0.5克
油焖大虾的做法
虾去须去头上的尖角
虾开背去虾线备用
葱叶洗干净切段,姜切片,蒜切沫,香菜切小段备用。
锅里倒油,油热放入葱段小火炸香后捞出。
葱捞出后,放入处理好的虾,把虾煎出红油,并且外皮金黄酥脆。
虾煎好放入蒜末和姜,炒出香味。
放入耗油,番茄酱,味极鲜,少量糖和盐,翻炒入味。
出锅撒上香菜即可!
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