核桃仁存放多长时间

一般核桃仁的保持期为6个月。 

1、核桃油，普通加工核桃油保持期为3个月，核桃精炼油保持期为12个月。 

2、核桃干果冷藏保持期为10个月。 

3、核桃鲜果（湿核桃）保持期为15天。 

4、青皮核桃保持期为1个月。

由上可得，核桃仁的保质期为6个月，核桃仁在保存上应放在干燥且通风透气的地方，使用布袋、麻袋或其他的透风较好的袋子。