猪肉身上的章各代表什么意思

蓝色的是动物检疫站加盖的滚动检疫印章，而红色是定点屠宰企业加盖的等级章。

圆章

可食用章，这种形状最常见，盖此章的猪肉属于可食用猪肉，通常还有检疫时间和地点在上面，可用于出售和食用。

三角章

高温章，盖此章的猪肉代表了该猪肉只能在规定的时间内进行高温处理，才可以进行售卖。