可以
竹芋(Maranta arundinacea L.),为竹芋科观叶植物。根茎肉质,富含淀粉,可煮食或提取淀粉供食用或糊用。从技术上讲,竹芋粉本身不是一种植物,而是一种粉末状淀粉,很容易从马兰科植物的根或根茎中获得。这种高营养密度淀粉对7000多年前的许多土著文化非常有价值。
竹芋粉,也被称为竹芋淀粉,可以是一个更健康的面包、面食和蛋糕常见的烹饪原料的替代。通常,作为一种更健康的替代品,竹芋粉被用作玉米淀粉的替代品。它也不含麸质,随着许多国家乳糜泻发病率的上升,它在今天变得更有价值。
可以
竹芋(Maranta arundinacea L.),为竹芋科观叶植物。根茎肉质,富含淀粉,可煮食或提取淀粉供食用或糊用。从技术上讲,竹芋粉本身不是一种植物,而是一种粉末状淀粉,很容易从马兰科植物的根或根茎中获得。这种高营养密度淀粉对7000多年前的许多土著文化非常有价值。
竹芋粉,也被称为竹芋淀粉,可以是一个更健康的面包、面食和蛋糕常见的烹饪原料的替代。通常,作为一种更健康的替代品,竹芋粉被用作玉米淀粉的替代品。它也不含麸质,随着许多国家乳糜泻发病率的上升,它在今天变得更有价值。
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