东北黄瓜丝拌酱的做法

主料

黄瓜3根

辅料

熟大酱适量

辣椒油少量

香醋1勺

鲜酱油1勺

香油几滴

做法步骤

1.黄瓜去皮。

2.就是这样的擦法，卷圈擦，黄瓜芯留下，拌在菜里，不然黄瓜芯擦碎了，黄瓜菜就好看了。

3.擦成丝，卷圈擦，黄瓜芯留下，不然就碎了。

4.放东北熟大酱，香醋，香酱油，辣椒油，香油。拌匀即可