宁夏爆炒羊糕的做法

主料有羊肉适量，辅料有芹菜适量，粉条（干）适量，红尖椒适量，葱适量，食盐适量，味精适量，植物油适量

步骤1

准备好原料清洗干净，炒锅中放入适量植物油，将剁成块的羊羔肉下入锅内用旺火煸炒。

步骤2

边炒边加入芹菜、粉条等配料，炒至羊羔肉断生即成。