自制面条怎么晒干诀窍

自制面条怎么晒干诀窍

首页维修大全综合更新时间:2023-09-11 09:27:10

自制面条怎么晒干诀窍

1、挂起晾晒即可变干。

2、材料:高筋面粉、胡萝卜汁适量、菠菜汁适量、紫甘蓝汁适量。先准备食材,把胡萝卜、菠菜、紫甘蓝都榨成汁。

3、在170毫升蔬菜汁中加入2500克面粉。用筷子慢慢搅拌成絮状,然后用手揉搓面团。用筷子慢慢搅拌成一团,然后用手揉搓面团。

4、接下来就把面团一分为二。然后用擀面杖擀成大面饼。接下来把大面饼放入压面机压成面皮。将面团按到约2毫米厚的长皮上,即可摩擦少许干燥粉末。将面团切成或圆或扁的面条。将面条挂起晾干,面团越长,面条就会越直。最后,嗮干以后,用保鲜袋装好储存即可。

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