拉瓜汤做法

食材：拉瓜300克，猪肉150克，姜3片，盐少许，生粉适量

做法：

1.拉瓜去皮、去囊、滚刀切成小块；

2.猪肉切成片，加入姜片、生粉、盐、少量油腌制十分钟备用；

3.锅内放油，再放入腌制好的肉片，翻炒，八分熟；

4.再放入大瓜翻炒，拉瓜变色后，加入清水，煮沸即可出锅；