安徽咸猪脸肉的做法

买回来的猪脸，把猪毛拔净，洗净晾干后，盐加花椒炒熟炒香后，放在猪脸上反复揉搓，使猪脸每个地方都揉上盐分，然后腌制几天后，晒干即可。