正宗巧克力块的做法

食材

黑巧克力 300g 、 黄油 30g 、 蔓越莓 50g 、 开心果仁 50g 、 麦丽素巧克力球 30g 、 全麦饼干 5片 、 白色和粉色棉花糖 40g

烹饪步骤

步骤1

准备好所有原料；

步骤2

将黑巧克力和黄油放入大碗中，隔水加热；

步骤3

待巧克力和黄油完全融化成为顺滑的巧克力液，即可停止加热；

步骤4

待巧克力液略微冷却后，倒入全部原料（全麦饼干掰大块）；

步骤5

用刮刀将所有原料混合均匀；

步骤6

在乐扣大饭盒中垫上烘焙纸，将混合物倒入，用刮刀尽量压实，盖上盖子，放入冰箱冷藏至少2小时，至巧克力完全凝固；

步骤7

从饭盒中取出凝固好的巧克力块，除去烘焙纸，用刀切块即可。