砂仁煲汤最佳搭配

砂仁根，茯苓同老母鸡煲汤最佳。

主料：

鸡1只，砂仁根2根，茯苓15克。

辅料：清水适量。

做法：

1、鸡洗净斩件。

2、砂仁根洗净斩件。

3、将各种原料全部放入煲锅，锅内加清水。煮沸，大火煲至20分钟，转至小火煲2小时，撇出浮油，加精盐调味即可。

4、出锅。盛入碗里，即可食用。

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