主料:面粉
200克
泡打粉
2克
盐
1克
白糖
2克
步骤:
1.准备好所有食材,面粉里加泡打粉,盐,糖,用手拌匀
2.用热水和成光滑的面团,盖布醒15分钟
3.醒好的面团取出,抹上手粉,揉几下,和面的时候尽量和软点,这样饼的内部组织松软。
4.把饼擀成你将要放入的锅具的大小,想吃酥脆的,可以擀的更薄,那就得多烙几次。
5.至接放锅里,不用油,盖盖醒15分钟即可
6.出锅的饼子,外皮很是酥脆哦,可以用刀剁块,也可以直接掰着吃。
主料:面粉
200克
泡打粉
2克
盐
1克
白糖
2克
步骤:
1.准备好所有食材,面粉里加泡打粉,盐,糖,用手拌匀
2.用热水和成光滑的面团,盖布醒15分钟
3.醒好的面团取出,抹上手粉,揉几下,和面的时候尽量和软点,这样饼的内部组织松软。
4.把饼擀成你将要放入的锅具的大小,想吃酥脆的,可以擀的更薄,那就得多烙几次。
5.至接放锅里,不用油,盖盖醒15分钟即可
6.出锅的饼子,外皮很是酥脆哦,可以用刀剁块,也可以直接掰着吃。
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