凉拌酸辣包菜丝

1准备食材

2将包菜心洗净控干水分、切丝；黄瓜和红椒也切丝

3放入盆中，加盐煞水

4将菜里的水分倒掉，准备配料

5将白醋倒入糖中，搅拌至糖化开

6锅里放油，下姜片炸出香味，取出弃之

7再将花椒放入，花椒变色后取出弃之不用（不介意的亲就留着花椒）

8将热油倒在菜里拌匀

9将糖醋汁放入拌匀即可