玛卡煲鸭汤,鸭子不是老鸭也可以。主料:鸭半只辅料:玛卡50克调料:食盐5克,陈皮10克,水适量玛卡老鸭汤的做法:
1.陈皮洗净、老姜洗净切片,老鸭洗净,斩成大小适中的块,放入沸水中焯烫去除血沫。
2.玛卡放入滚水中浸泡约3分钟,3.将老鸭、玛卡、姜片一同放入汤煲中,加入适量清水,大火煮开后转小火炖煮2个小时。
4.最后放入板栗继续炖煮1个小时,喝时根据口味加盐调味即可。
玛卡煲鸭汤,鸭子不是老鸭也可以。主料:鸭半只辅料:玛卡50克调料:食盐5克,陈皮10克,水适量玛卡老鸭汤的做法:
1.陈皮洗净、老姜洗净切片,老鸭洗净,斩成大小适中的块,放入沸水中焯烫去除血沫。
2.玛卡放入滚水中浸泡约3分钟,3.将老鸭、玛卡、姜片一同放入汤煲中,加入适量清水,大火煮开后转小火炖煮2个小时。
4.最后放入板栗继续炖煮1个小时,喝时根据口味加盐调味即可。
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