椰子 榴莲 鸡可以加竹荪吗

榴莲壳炖鸡可以放竹荪。

一、用料

 榴莲壳3-5瓣  、椰子、鸡 1只  、姜 6片

、竹荪 4片  、盐 适量（自己尝咸淡）  

二、榴莲壳炖鸡的做法

1、榴莲壳把带刺的剔除，只要白色的肉。

2、土鸡斩块飞水备用，（飞水为了去除鸡的腥味，也可以放入锅中煸炒）

3、准备竹荪，椰子，姜片，配料

4、一起放入砂锅中煲煮，时间看鸡肉的感觉，我喜欢鸡肉炖得酥烂，一般1.5-2小时了，先大火，后小火，最后20分钟放盐。汤要咸淡适中，自己把握啦。