黄瓜花的做法

主料:

黄瓜花250克

辅料:

蒜三瓣，小米辣两个，盐适量

— 烹饪步骤 —

1· 黄瓜花清洗干净

2· 水开焯一下大概一分钟，不要煮太久，否则就不脆了

3· 捞出再过一次凉水。沥干水分

4· 蒜和小米辣切碎

5· 放入蒜末爆香

6· 放入小米辣和沥干水份的黄瓜花，迅速翻炒均匀给盐即可。

7· 非常爽口

8· 不喜欢辣的可以把小米辣省掉。