广东燕麦包做法

食材清单

面粉（皮） 300g 、 酵母（皮） 5g 、 温水（皮） 适量 、 白糖（皮） 10g 、 即食燕麦片 3小包 、 淡奶油 120g 、 白糖（个人口味） 适量 、 无盐黄油 15g

做法步骤

1，馅的材料

2，全部放一起搅匀，放冰箱待用

3，用温水调酵母，白糖放面粉中心，少量倒酵母水，一边倒一边搅

4，搓好面团，发酵到2位以上大，大概40分钟

5，发酵好的酵母，搓面团排气，搓面大概3到5分钟，再发酵15分钟

6，发酵好，把面团分为10个小面团，包入馅放在60度水的锅里醒发10分钟，开大火蒸12分钟即可