大白菜炖排骨

食材明细

排骨200克、白菜半颗、酱油、盐、葱、姜、花生油各适量。

做法



1、排骨剁块。



2、用开水焯去血末。



3、.锅里放油,入葱姜煸香。



4、入焯好的排骨,加酱油炒一下。



5、放上水,大火烧开,加盐,小火炖。



6、把大白菜切大块。



7、炖40分钟后,加入白菜,再炖10分钟。



8、白菜炖烂,加入味精调味,就可以出锅了。