蚝豉粥做法

1.蚝豉先用水泡发一下至软一点。

2.百合撕开泡水洗净，花生也提前泡发一下。

3.适量大米清洗干净。

4.蚝豉洗净切碎，瘦肉剁成肉末。

5.大米淘洗干净后倒入电饭锅内。

6.把洗净的百合也倒入锅中。

7.花生洗净倒入锅中。

8.切好的蚝豉和瘦肉也倒入锅中。

9.加入适量煮粥的水。

10.盖上锅盖接通煮粥键。

11.煮好的粥开盖淋适量花生油。

12.加入适量的生抽。

13.加入少许的盐搅拌均匀即可。