盐焗花生怎么做啊

花生米500克。食用盐一千克。

把花生米用清水洗一遍。放入锅内，加入少许水，八角，大料香叶各少许。煮三分钟，浸泡五分钟，让花生米充分入味。

把花生米捞出控干水分。

锅内放盐，把盐炒热，以后再放入花生米翻炒，炒到花生米颜色变深，有香味，以后再关火，再翻炒片刻，取漏勺漏去食用盐，盐焗花生就做好了。